學院於2023年3月25日假離島醫療綜合體澳門鏡湖護理學院大樓舉行校園開放日，吸引逾700人次市民前來參與，有多間大學及中學組織學生到場參觀教學環境及體驗護理操作，有家長及學生稱讚是次活動非常有趣，收穫豐碩，了解到護士的培訓過程，認識生命的意義及救護知識。
　　開放日活動於上午11時至下午5時進行，開放圖書館、生命體驗館、護理實驗室、客觀結構性臨床技能考試中心(OSCE)等教學場地、設施設備讓市民參觀，體驗護理操作。其中，「生命體驗館」由五個展區組成，包括十月旅途、成長遠颺、綻放風華、仁愛晚晴及餘馥歸航。不少市民到場體驗懷孕及分娩疼痛過程，進行認知功能篩查、跌倒風險評估及多元智能訓練活動。家長透過創意積木牆、互動遊戲等與孩子建立親子關係。另外，臨終體驗亦讓人印象深刻，仿如回顧自己的一生，非常特別。
　　護理實驗室及客觀結構性臨床技能考試中心（OSCE）是護理學習中重要的教學場地，設有一系列的護理技能操作演示，分別有吸痰給氧、留置胃管、靜脈注射、虛擬解剖學習系統、高仿真模擬人急救及模擬臨床技能考核演示，公眾藉此了解學院嶄新且專業的護理教學設施設備。此外，市民還在護理學生的協助下進行虛擬靜脈注射、抽血、新生兒沐浴及孕婦體驗等項目。
　　是次開放日的校園導賞、健康講座及升學講座、入學諮詢、親子遊戲及工作坊等活動反應熱烈，吸引超過700公眾到場參觀，有13所大學、中學組織約230名學生，10間社服機構組織約100人到場。尹一橋院長感謝市民熱情的參與，透過開放日讓大眾對護理教育有更多的了解，呼籲有志成為護士的人士報讀護理課程。對於獲得眾多市民喜歡的生命體驗館，學院已積極安排和推進，按照計劃有序開展教育項目。